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Wir Grillen um die Welt: Meat and more - Steaktasting
Ob Rind oder Schwein - bei diesem Seminar geht es um die verschiedenen Cuts, zuschnitte, Rinder Rassen, Reifemethoden.
Im Tasting werden die Reifemethoden und Rinderrassen verglichen.
Wir zeigen die unterschiedlichen Arten der Fleischreifemethoden sowie Zuschnitte die zum besten Grill Ergebnis führen.
Inhalte:
- Warenkunden zum Rindfleisch
- Verschiedene Steak-Reifearten
- Tasting: Inside & Outside Cuts von verschieden Rinderrassen und auch verschiedene Reifearten.
- Menü: Vorspeise, Hauptgang und natürlich ein Dessert, sowie das Tasting
- Tipps und Tricks zum Thema Steak vom Profi
- Rezepte
Dauer: ca. 4 - 5 Stunden
Preis ohne Getränke, Wasser inklusive
Rezepte als Download
Teilnehmerzahl: 12 Teilnehmer
ORT: Lahder Straße 54, 32423 Minden
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