Mickels BBQ Store – Grillseminare

Erlebe Handwerkskunst, Feuer und puren Genuss

Egal ob Einsteiger, passionierter Hobbygriller oder Fleischliebhaber – in unseren exklusiven Grillseminaren zeigen wir dir, was auf und neben dem Rost wirklich zählt. Im stilvollen Ambiente unseres Stores tauchen wir gemeinsam in die Welt des perfekten Barbecues ein.

Freu dich auf hochwertige Zutaten, Profi-Tipps direkt vom Grillmeister und eine entspannte Atmosphäre unter Gleichgesinnten.

Unsere Themen im Überblick:

• Die Basis-Kurse:

  • Basis & Basis 2.0: Der ideale Einstieg in die Welt des Grillens. Lerne dein Sportgerät (vom Kugelgrill bis zum Kamado) richtig kennen, meistere direkte und indirekte Hitze und erfahre alles über Temperaturführung und Garzeiten.

• Spezialitäten & Tastings:

  • Steaktasting: Für echte Fleischfans. Wir vergleichen verschiedene Cuts, Reifemethoden und Garstufen – vom perfekten Branding bis zum zarten Kern.

  • Steak & Meer: Die perfekte Kombination aus edlen Fleischspezialitäten und feinstem Fisch bzw. Meeresfrüchten direkt vom Grill.

  • Wild & Weide: Rustikale, kräftige Aromen und edle Stücke im Einklang mit der Natur.

• Grilling around the World (GAW):

  • USA: Smoker-Klassiker wie Ribs, Pulled Pork und Burger.

  • Mediteran & Spanien: Leichte, mediterrane Aromen, Fisch, Tapas und Paella vom Grill.

  • Asia: Wok-Gerichte, scharfe Aromen und feine Grillspieße vom Teppanyaki oder Hibachi.

  • Oktoberfest: Deftige Schmankerl, bayrische Klassiker und gemütliches Beisammensein.

  • Geflügel: Saftig, knusprig und raffiniert gewürzt – vom ganzen Vogel bis zu feinen Cuts.

• Saisonale Highlights:

  • Wintergrillen & Weihnachtsgrillen: Beweise, dass die Grillsaison niemals endet! Wärmende Gerichte, festliche Menüs und winterliche Aromen direkt aus dem Feuer.

  • Pizza-Seminare: Knusprige Teige, kreative Beläge und italienisches Flair aus dem Stein- oder Pizzaofen.

Das erwartet dich bei jedem Seminar:

• Exklusive Gerätschaften: Wir arbeiten mit einer Vielfalt an hochwertigen Grills (Kamados, Dutch Ovens, Gasgrills, Pizzaöfen u.v.m.).

• Gemeinsames Genießen: Wir bereiten alle Gangfolgen gemeinsam zu und verkostet sie in geselliger Runde.

• Tipps fürs Zuhause: Wertvolles Know-how, das du direkt am eigenen Grill anwenden kannst.

Sichere dir deinen Platz für unsere Themenseminare und werde zum Grillprofi!