Grilling around the World: Fisch & Krustentiere by Alex Meyer - 27.06.2025 - 18:00

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Grilling around the World: Fisch & Krustentiere by Alex Meyer  - 27.06.2025 - 18:00

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Fisch & Krustentiere by Alex Meyer 

Fischwirtschaftsmeister und Fischsommelier Alexander Meyer zeigt bei diesem Seminar den richtigen Umgang mit dem Gas- und Holzkohle-Grill besonders in Verbindung mit Fisch und Meeresfrüchten.

Für alle die einmal etwas Außergewöhnliches auf dem Grill zubereiten wollen ….

Inhalte

  • Warenkunde Fisch/Fleisch/Krustentiere/Muscheln 
  • Foodparing Fisch, Fleisch, Beilagen 
  • Tipps und Tricks vom Profi, Fisch Sommelier, 
  • 4 Gänge vom Grill inkl. Dessert (Kein Fisch)

Dauer: ca. 4 - 5 Stunden
Preis ohne Getränke, Wasser inklusive
Rezepte als Download
Teilnehmerzahl: 12 Teilnehmer

ORT: Lahder Straße 54, 32423 Minden

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