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Das Pizza Marken Seminar - Gozney Pizza
Von der Teigherstellung bis zum backen auf den verschiedenen Gozney Geräten.
Wir und der Pizza Profi von Gozney, geben euch auf alle eure Fragen eine Antwort (zum Pizzabacken).
"Grenzenlose Möglichkeiten. Von der 60-Sekunden-Pizza über steingebackenes Sauerteigbrot bis hin zu zarten Steaks mit Kruste. Gozney verstärkt den Geschmack. Pizza ist nur der Anfang"
Inhalte:
- Teig Herstellung, Tipps zum Mehl/Hefe/Ruhezeiten/Lagerung
- Teigbearbeitung vor dem Backen
- Herstellung Pizza Sauce, Tipps zum Käse
- Pizza backen in den verschiedenen Gozney Pizza Öfen
- Kreatives aus dem Pizza Ofen, nicht nur Teig... :)
- Tipps und Tricks zur Hardware
Dauer: ca. 4 - 5 Stunden
Preis ohne Getränke, Wasser inklusive
Rezepte als Download
Teilnehmerzahl: 12 Teilnehmer
ORT: Lahder Straße 54, 32423 Minden
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