Jeder Mann und jede Frau trägt das Urzeit-Gen "Grillen auf offenem Feuer" in sich...

Michael Suhr im Potcast von Beate E. Wimmer "inviagustum"

 

Michael Suhr ist das, was man im Volksmund einen Meister des Grillen nennt und er behauptet „Man kann alles Grillen, was nicht durch den Rost fällt!“

Der Grillexperte aus Ostwestfalen ist Autodidakt und hat am Stadtrand einen einzigartigen BBQ-Store errichtet. Der ambitionierte Hobbykoch und Profigriller kommt aus dem Tiefbau. Durch Engagement, Leidenschaft und Zielstrebigkeit hat er sich ein Wissen rund ums Grillen angeeignet, das er gerne in seinen vielfältigen Seminaren weitergibt.In der grossen Profiküche lernen seine Gäste alles um die Garmethode Grillen.

Suhr ist ein echter Ostwestfale und hat 2008 die Grill- und Kochschule Mickels BBQ-Store eröffnet. Hier finden sowohl Hobby- als auch Profigriller alles, was das kulinarische Herz höher schlagen lässt. Frei nach dem Motto „Entdecke den Grillen in Dir - in jedem schlummert ein Grillen“ gibt er sein umfangreiches Wissen gerne weiter. Dabei spielen für ihn Zeit, Vorbereitung, gute Produkte, Inspiration und gute Freunde eine große Rolle. Das alles trägt für ihn zu einem gelungenen „Grillen“ bei, denn Grillen ist ein Lebensgefühl.

 

Link zum Potcast

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