"Sonderseminar" Keramisches Grillen - 21.11.2026 - 11:00

Faszination Keramisches Grillen – Das Kamado & Big Green Egg Erlebnis

Beginn: 11:00 Uhr

Dauer: ca. 4–5 Stunden

Meistere das grüne Ei und die Kunst der perfekten Hitze!

Sie besitzen bereits ein Big Green Egg bzw. einen Kamado-Grill oder liebäugeln mit der Anschaffung eines Keramikgrills? In diesem exklusiven Seminar tauchen wir gemeinsam tief in die faszinierende Welt des keramischen Grillens ein. Entdecken Sie, warum Keramikgrills unter Profis und Enthusiasten als die absolute Königsklasse für Präzision, Saftigkeit und Vielseitigkeit gelten.

Von der punktgenauen Temperatursteuerung bis hin zu den verschiedenen Grill- und Garmethoden: Wir führen Sie Schritt für Schritt durch alle Grundlagen und Feinheiten. Kulinarisch erwartet Sie eine außergewöhnliche Reise durch den Tag – wir begleiten Sie vom Frühstück über einen herzhaften Brunch und ein feines Dinner bis hin zum krönenden Dessert, alles frisch auf der Keramik zubereitet.

Das erwartet Sie im Seminar:

• Die Faszination Kamado: Funktionsweise, Vorteile und worauf es wirklich ankommt

• Präzise Temperatursteuerung: Von Low & Slow bei 100 °C bis zur perfekten Pizza-Hitze über 350 °C

• Brennstoff & Setup: Die richtige Kohle, raucharme Zündmethoden und cleveres Zubehör

• Hersteller im Vergleich: Was unterscheidet die verschiedenen Marken auf dem Markt?

• Pflege, Reinigung & Langlebigkeit: So bleibt die Keramik ein Leben lang in Topform

• Sicherheit am Grill: Richtiges Entlüften (Burping), Hitzeschutz und sicheres Handling

• Tipps & Tricks direkt vom Profi: Insiderwissen aus der Praxis für perfekte Ergebnisse zu Hause

Das Menü – 4 kreative Gänge vom Big Green Egg:

• Gang 1 – Das Frühstück: Ein entspannter, aromatischer Start in den Grilltag

• Gang 2 – Der Brunch: Vielseitige Genüsse mit feinen Rauchnoten

• Gang 3 – Das Dinner: Hauptgang-Perfektion mit zartem Fleisch/Fisch und passenden Beilagen

• Gang 4 – Das Dessert: Überraschende süße Köstlichkeiten direkt vom Rost

Bringen Sie all Ihre Fragen mit – wir nehmen uns Zeit für jede einzelne! Freuen Sie sich auf einen genussvollen Tag, fachlichen Austausch und echtes Grillhandwerk.

Dauer: ca. 4 - 5 Stunden
Preis ohne Getränke, Wasser inklusive
Rezepte als Download
Teilnehmerzahl: 12 Teilnehmer

ORT: Lahder Straße 54, 32423 Minden 

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